Bob's Red Mill, Замечательная домашняя выпечка, без глютена, 453 г (16 унций)
Произведено Bob's Red Mill
О товаре
- Артикул:
- BRM-11454
- На iHerb:
- В наличии
- Проверено:
- 4 месяца назад
- Вес:
- 0.49 кг
- Количество в упаковке:
- -
- Размеры, см:
- 15 × 17.5 × 6.9
- Бренд:
- Bob's Red Mill
Описание
- Компания, принадлежащая сотрудникам
- To Your Good Health®
- Сертификат кошерности Kosher Parve
Дорогие друзья!
Думаю, все согласятся, что в аромате свежего хлеба, выходящего из духовки, есть что-то волшебное. Но в современном загруженном мире может быть трудно найти время, чтобы сделать что-то особенное, особенно если вы придерживаетесь безглютеновой диеты. Вот почему мы создали линейку восхитительных смесей без глютена, которые обладают традиционным вкусом и текстурой выпечки, с которой вы выросли. Смешайте одну порцию и наслаждайтесь лакомством, которое вы захотите съесть!
Будьте здоровы!
Боб Мур
Состав
Хлебная смесь: цельнозерновая мука из сорго, картофельный крахмал, кукурузный крахмал, порошок из горохового протеина, тапиоковая мука, сахар, ксантановая камедь, соль, гуаровая камедь. Пакетик дрожжей: дрожжи, сорбитан моностеарат, аскорбиновая кислота.
Отсутствие глютена в составе подтверждено нашей лабораторией контроля качества.
Рекомендации
Хлеб
1 упаковка, домашняя смесь для приготовления чудесного хлеба без глютена Bob's Red Mill®
Пакетик дрожжей (в комплекте)
1 1/2 стакана теплой воды, прибл.
1 яйцо
3 яичных белка
1/4 стакана растопленного несоленого сливочного масла
Смешайте все ингредиенты в большой миске. Используя электрический миксер с лопастями, перемешайте на малой мощности в течение 2 минут. Выключите миксер и соскребите по стенкам миски резиновым шпателем. Продолжайте перемешивать на средней скорости еще 6 минут. Если вы готовите продукт вручную, перемешайте деревянной ложкой, пока ингредиенты не смешаются.
Переложите тесто в подготовленную форму для выпечки. Слегка смажьте верх маслом или растопленным сливочным маслом или сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте подняться в очень теплом месте, пока тесто не достигнет верха сковороды, примерно 45–60 минут. Пока хлеб поднимается, разогрейте духовку до 350 ° F.
Когда хлеб подойдет, снимите полиэтиленовую пленку и отправьте форму в духовку. Выпекайте примерно 90 минут, пока корочка не станет темно-золотистой, а внутренняя температура не достигнет 210 ° F. Если корочка начинает слишком сильно темнеть, накройте фольгой.
Аккуратно достаньте батон из формы и поместите на решетку. Дайте полностью остыть перед нарезкой. На 16 порций.
Предупреждение
Хранить в сухом и прохладном месте.
Отзывы
Вопросы о товаре
подскажите, упаковка рассчитана на 1 приготовление?
Да, получается одна хорошая буханка хлеба.
Предупреждение: Не медицинский или профессиональный совет.кто то пробовал в хлебопечке готовить?
Готовим постоянно, очень вкусный хлеб, запах не такой как в магазинах, запах настоящего хлеба из детства !!! Спасибо Вам
Предупреждение: Не медицинский или профессиональный совет.напишите пожалуйста рецепт как его готовить ?
Берёте полтора стакана тёплой воды, 1 яйцо, три белка, 1/4 стакана масла сливочного растопленного или растительного масла. Все смешиваете в миске и добавляете дрожжи из пакета со смесью(они внутри пакета). Затем добавляете смесь и тщательно перемешиваете, переложите в смазанную маслом форму в которой будете выпекать, накройте пленкой впритык к тесту и оставьте на час в тёплом месте. Духовку разогрейте до 180 гр Цельсия. Через час ставьте тесто в духовку и выпекайте 90 минут при этой температуре. Хлеб очень быстро поднимется и потемнеет, накройте фольгой, но не доставайте раньше чем полтора часа, иначе будет непропечённый. Полностью остудить, затем можно резать и есть.
Предупреждение: Не медицинский или профессиональный совет.