iHB

Frontier Co-op, Органические цельные стручки кардамона, 16 унций (453 г)

Произведено Frontier Co-op

Отзывы 70  2 & 6

О товаре

Артикул:
FRO-02617
На iHerb:
В наличии
Проверено:
4 месяца назад
Вес:
0.48 кг
Количество в упаковке:
-
Размеры, см:
3.8 × 21.6 × 19.1
Бренд:
Frontier Co-op
6 193 ₽
+309 баллов

Описание

  • Сертификат USDA Organic
  • Продукт не подвергался облучению
  • Кошерный продукт
  • Органический состав сертифицирован Международным комитетом по гарантии качества (QAI)


Ботаническое название: кардамон (Elettaria cardamomum L. Maton)

Кардамон ценится поварами Индии, Скандинавии и Ближнего Востока. Он имеет сладкий, теплый вкус и экзотический цветочный аромат. Его широко используют в кулинарии: для приготовления напитков и изысканных десертов, а также мяса и карри. Используйте органические целые стручки зеленого кардамона Frontier Co-op в горячих напитках, при приготовлении тушеного мяса, рисового плова и других пикантных блюд, а также в таких индийских блюдах, как даал и палак панир. Кроме того, целые стручки можно жевать после острых блюд, чтобы придать дыханию свежести. Наши органические стручки кардамона являются сертифицированным кошерным продуктом и не подвергаются облучению.

О НАС. Компания Frontier Co-op начала свою деятельность в 1976 году как предприятие, в котором работали два человека, и стала лидером в области производства высококачественных натуральных и органических растительных продуктов. Мы являемся кооперативом, принадлежащим его участникам, который поддерживает естественный образ жизни. Наш успех на протяжении многих лет отражает гармонию между потребностями в продуктах и ценностями наших партнеров и потребителей, а также нашу приверженность продаже только самых чистых, высококачественных ингредиентов.

Рекомендации

Попробуйте добавить кардамон в торт, печенье и пироги, тушеное мясо и хлеб, а также в мясные и овощные пироги, фруктовые салаты и десерты (например, печеные яблоки), глинтвейн, виноградное желе, соленья, приправы для колбасы, супы (особенно в гороховый суп), а также в сладкий картофель, морковь и кабачки. Индийские повара используют кардамон в мясных, овощных и зерновых блюдах, напитках и десертах. Это ключевой компонент в оригинальных смесях для карри и гарам масала. Цельные стручки также можно жевать после еды, чтобы очистить дыхание. Скандинавы используют кардамон в приготовлении пряников, пирожных, сладкого хлеба, печенья и мясного фарша (шведские фрикадельки). Испанским, мексиканским и немецким поварам также нравится кардамон. (Немецкое пряничное печенье основано на этом ингредиенте.)

Плоды, семена и масло используются для ароматизации напитков, замороженных десертов, хлебобулочных изделий, конфет, пудингов, мяса, рыбы и приправ. Кардамон также добавляют в заварной крем, русские ликеры, арабский и турецкий кофе и индийский чай.

Отзывы

4.7
Из 294 оценок
Клиент iHerb
15 июля 2023 г.

Очень хорошая,качественная продукция. Натуральный состав и ингредиенты. Забота и польза для вашего здоровья.Ежедневное использование.Приятный вкус. Отличная упаковка. Всем рекомендую!

Предупреждение: Не медицинский или профессиональный совет.
Клиент iHerb
28 мая 2023 г.

мечтала купить эту ценную приправу, даже просто вдыхание ее аромата делает меня счастливее. качественный органический продукт, пачка конечно не маленькая, разделю с подругами

Предупреждение: Не медицинский или профессиональный совет.
Клиент iHerb
21 апреля 2022 г.

В сравнении с зёрнами кардамона что брала на рынке - стоит своих денег. Очень ароматный, насыщенный вкус, зерна не хрустят на зубах.

Предупреждение: Не медицинский или профессиональный совет.
Клиент iHerb
19 апреля 2022 г.

Очень насыщенный Вкус. Приятный аромат. одной Упаковки хватает на долго. кардамон очень полезный продукт. Состав хороший.

Предупреждение: Не медицинский или профессиональный совет.
AlinaSergey
13 апреля 2022 г.

Купил этот пакетик для того, чтобы в перемолотом виде подсыпать его в утренний кофе. У этой приправы практически нет противопоказаний, но самое главное условие - в перемолотом виде только 1/4 чайной ложки в сутки. Не более! Т.к. кардамон активно способствует пищеварению, то это его свойство я использую по полной программе. Кофе с приправой я пью после завтрака. Получается двойная и ароматная польза. Единственное, что торомозило в покупке - это цена. Но на айхербе часто бывают скидки. И тогда можно и нужно купить. Хватит надолго! Всем здоровья и мира!

Предупреждение: Не медицинский или профессиональный совет.
Клиент iHerb
11 марта 2022 г.

Прекрасный кардамон! Отличный вкус и запах. Можно использовать семена в коробочках, а можно надрывать оболочку и тога семена ярче отдают вкус и запах.

Предупреждение: Не медицинский или профессиональный совет.
Клиент iHerb
9 марта 2022 г.

Хороший качественный кардамон, можно добавлять в чай и другие напитки

Предупреждение: Не медицинский или профессиональный совет.
Клиент iHerb
21 февраля 2022 г.

Хорошее качество семечек внутри стручков. Они с приятным сильным, острым, пряно-жгучим, слегка камфорным запахом. Добавляю в морс из ягод клюквы, брусники, облепихи. Еще добавляю в свежеприготовленный кофе или какао. Еще использую в выпечке, в рыбных супах, в пряных отварах для рыбы, для ароматизации рыбного и мясного фарша, начинки, запеканок. Еще можно использовать для облагораживания домашних настоек и наливок, в маринадах для фруктов.

Предупреждение: Не медицинский или профессиональный совет.
Клиент iHerb
20 февраля 2022 г.

Его там просто куча!!! Я раздала родственникам и сама уже весь год применяю его и для бульонов и в кофе и в чай! Просто супер, качество на высоте

Предупреждение: Не медицинский или профессиональный совет.
Клиент iHerb
10 февраля 2022 г.

Здравствуйте! Спасибо, кардамон крупный, но не такой зеленый как на фото, а белесый почему-то как выцветший, и на нем какие-то сухие темные шероховатости.

Предупреждение: Не медицинский или профессиональный совет.

Вопросы о товаре

Как молоть эти зерна? Надо очищать сначала или вместе с кожурой молоть? Спасибо!

Клиент iHerb
2 ноября 2021 г.
Отзыв покупателя Лучший отзыв

Доброго дня! Зерна можно молоть в кофемолке . Зерна хорошего качества и не нуждаются в дополнительной очистке.

Предупреждение: Не медицинский или профессиональный совет.

В каком виде кардамон лучше покупать: в зёрнах или молотый?

Клиент iHerb
2 ноября 2021 г.
Отзыв покупателя

В зёрнах сохраняется аромат и вкус, а непосредственно перед употреблением при необходимости перемолоть.

Предупреждение: Не медицинский или профессиональный совет.

С этим товаром покупают