Frontier Co-op, Органические шафрановые нити, 0,018 унции (0,5 г)
Произведено Frontier Co-op
О товаре
- Артикул:
- FRO-18450
- На iHerb:
- В наличии
- Проверено:
- 4 месяца назад
- Вес:
- 0.23 кг
- Количество в упаковке:
- -
- Размеры, см:
- 10.4 × 4.6 × 4.6
- Бренд:
- Frontier Co-op
Описание
- Non GMO Project Verified
- USDA Organic
- Kosher
- Hand Harvested
- Non-ETO*
- Non-Irradiated
- Certified Organic by QAI
We're a Member-Owned CO-OP
Responsible to People and Planet.
You can feel good about the superior flavor of Frontier Co-op seasonings. We look to growers who share our commitment to quality, sustainability, and ethical trade.
For a pungent, delicate flavor and rich yellow color, crumble saffron into breads, soups, seafood, sauces and pællas.
*ETO (ethylene oxide) is a sterilization chemical commonly used in the spice industry, but never by Frontier Co-op.
Отзывы
В стандартной для этого бренда стеклянной баночке находится чёрный пакет с застёжкой, в в котором и хранятся нити шафрана - самой дорогой специи в мире. Если их высыпать из пакета, они заполнят баночку всего лишь на несколько миллиметров, я высыпать не стала, так и храню в закрытом пакете, использую шафран я не часто и доставать его каждый раз из пакета для меня не составляет труда. Эта специя представляет из себя красные нити, добываемые из цветков одного из видов крокуса. Цветки крокуса содержат жёлтые пыльники и жёлтый пестик, который заканчивается тремя оранжево-красными рыльцами длиной 25-35 мм, именно эти рыльца отделяют вручную от каждого цветка, они не имеют никакого запаха, он появляется только после того, как шафран высушат. Производство шафрана очень трудоёмкий процесс, почти всё делается в ручную, этим и обусловлена высокая цена на эту специю.
Предупреждение: Не медицинский или профессиональный совет.